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なぜ今ローソンが「とにかく面白い」のか?  6

いろんな会社を取材しまくっている上阪さんが、ローソンを攻めた一冊。

ローソン方向性が見えるかも?

なぜ今ローソンが「とにかく面白い」のか?
なぜ今ローソンが「とにかく面白い」のか?上阪 徹

あさ出版 2015-05-25
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チャンスだと思ったのは、専門店のロールケーキは家族で食べる一本売りだったことである。一人で買うのに一本もいらない、という不満が女性の間にあることも聞いていた。コンビニで売れる単価を考えれば、一本売りはありえない。

競合が出てくることを見越して、すぐにモンドセレクションに出し、金賞を受賞しました」

ロールケーキはすぐに真似されたが、実はコンビニ業界は真似を恐れないという。
真似をされることで、商品が認知されてマーケットが一気に広がっていくからだ


何よりの特徴は鮮度。年間通して、収穫から一時間以内に工場に運んでいる。朝、畑で抜いた大根が夕方にはおでんになっている。

現在、ローソンでは、店舗の売上の約半分が、POnta会員によるものだという。
つまり、一日で数百万人分ものデータが集められるのである。

今なお複数店舗を経営しているオーナーは全体の一、二割というチェーンもあるが、ローソンは約四割。複数店経営は増えてきているというが、ローソンがさらに歩を進めているのは、さらに大規模に店舗展開をするオーナーの支援だ。

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